"A qualcuno piace caldo":
l'irresistibile richiamo
della cioccolata in tazza,
capace di evocare,
con i suoi mille aromi,
ora le fascinose atmosfere
di una Vienna fin de siècle,
ora il passionale spirito
del caliente Sudamerica...
E ancora: golose e vellutate
creme, per annegare
nell'infinita dolcezza
di questa ambrosia venuta
da lontano. Alla fine,
il simbolo stesso del piacere
più intenso ed effimero:
il cioccolatino, con tutte
le sue lusinghe ei suoi
segreti ripieni.
l'irresistibile richiamo
della cioccolata in tazza,
capace di evocare,
con i suoi mille aromi,
ora le fascinose atmosfere
di una Vienna fin de siècle,
ora il passionale spirito
del caliente Sudamerica...
E ancora: golose e vellutate
creme, per annegare
nell'infinita dolcezza
di questa ambrosia venuta
da lontano. Alla fine,
il simbolo stesso del piacere
più intenso ed effimero:
il cioccolatino, con tutte
le sue lusinghe ei suoi
segreti ripieni.
Cioccolata viennese
Ingredienti per 4 persone:
Procedimento:
Sciogliete il cioccolato grattuggiato a bagnomaria.
In un pentolino mescolate 6 dl di acqua con il latte e lo zucchero finché quest'ultimo sarà sciolto.
Aggiungete a filo il cioccolato fuso; fate bollire mescolando, poi levate dal fuoco.
Frullate la cioccolata e traferitela nelle tazze già calde.
Decorate con la panna montata insieme allo zucchero vanigliato.
PS: Si prepara in poco tempo ed è ottima!
Ely
Buona la cioccolata calda! Io la berrei tutti i momenti!
RispondiEliminaCiao Ely! Grazie per essere passata da me! Beh... e che lo dico a fare? Adorrrrrrrrrrrrrrrrrrrooooooooo la cioccolata in tazza!!! ^__^
RispondiEliminaUn bacione!
Ciauuuuuuuuu
RispondiEliminaPiacerissimoooooooooooo
Ho visto che abbiamo una cosa in comune, la pazzia per i dolci!!!! Ti linko subito fra i miei girelli per gustare i tuoi dolcetti!!!
Baci e a prestissimo
Grazie a tutte =)
RispondiEliminaCiao Ely!Sonon passata a trovarti!!Io adoro la cioccolata viennese..credevo di essere l'unica!!
RispondiEliminaBravissima!!!
Grazie Alessandra =)
RispondiEliminaQuanto mi piacerebbe averne una tazza tra le mani! Mi scalderebbe e migliorerebbe l'umore!
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